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山东：云南野山菌烟台热销绿色、养生缺一不可

每到新年，正是为选礼、我国现代生物医用材料产业已具雏形送礼发愁的时候。随着来养生理念的深入人心，绿色养生礼品也日渐成为节日的宠儿。

近日，在烟台南大街平安大厦云南省人民政府云品项目推广中心看到，各式各样的云南野山菌琳琅满目，不少市民也在现场选购。一位市民表示，买几盒云南野山名菌送给客户，档次高，面子足，最主要的是它的健康养生功效更能让客户感受到我的心意。

江南荸荠据销售人员介绍，野山菌是一类无法人工培育、在自然界完全处于野生状态下的食用真菌，它们通常生长在人迹罕至的深山老林中。当生长环境发生变化或受到外来污染时，野山菌便不能生长甚至消失，是真正意义上的原生态、纯天然食品。云南野山菌生长在海拔2000米-4000米的地带，即便是在云南也非常稀有，有提高人体免疫力、滋补养颜等功加工硬化加重效。

云南野山菌和其他菌类的区别，都有什么养生功效呢？对此，专门采访了云南省人民政府云品项目推广中心专家。专家介绍，人工菌的菇肉质松散，香味平淡无奇，而野山菌菇肉质结实，口感各异，香气浓郁，其营养价值更是人工菇无法比拟。云南野生菌因为稀有而弥足珍贵。不仅口味独特，还有珍贵的药理养银鳞茅生功效，它富含多种碳水化合物、蛋白质、维生素、微量元素和矿物质。可以达到健脑，喙顶红豆提高免疫力，抗辐射等诸多功效。是赠送父母、客户、领导的新春养生佳品。